Μαθήματα ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

168 μαθήματα

• ΑΓΓΛΙΚΑ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑΣ Ι

  ΕΤΤ1061 · Εξάμηνο 1 · 2025-2026

• ΑΓΓΛΙΚΑ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑΣ I

  ΕΤΤ106 · Εξάμηνο 1 · 2025-2026

• ΒΙΟΛΟΓΙΑ

  ΤΕΤΡΟ.1021 · Εξάμηνο 1 · 2025-2026

• ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΓΕΩΡΓΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ

  ΕΤΤ101 · Εξάμηνο 1 · 2025-2026

• ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΚΥΤΤΑΡΟΥ

  ΕΤΤ1011 · Εξάμηνο 1 · 2025-2026

• ΓΕΝΙΚΗ ΚΑΙ ΑΝΟΡΓΑΝΗ ΧΗΜΕΙΑ

  ΕΤΤ1051Θ · Εξάμηνο 1 · 2025-2026

• ΓΕΝΙΚΗ ΚΑΙ ΑΝΟΡΓΑΝΗ ΧΗΜΕΙΑ

  ΕΤΤ105Θ · Εξάμηνο 1 · 2025-2026

• ΓΕΝΙΚΗ ΚΑΙ ΑΝΟΡΓΑΝΗ ΧΗΜΕΙΑ

  ΤΕΤΡΟ.1061 · Εξάμηνο 1 · 2025-2026

• ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗ

  ΕΤΤ1021Θ · Εξάμηνο 1 · 2025-2026

• ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗ

  ΕΤΤ102 · Εξάμηνο 1 · 2025-2026

• ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗ Ι

  ΤΕΤΡΟ.1011 · Εξάμηνο 1 · 2025-2026

• ΘΕΩΡΙΑ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΤΗΣΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  ΤΕΤΡΟ.1040 · Εξάμηνο 1 · 2025-2026

• ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ Ι

  ΕΤΤ103 · Εξάμηνο 1 · 2025-2026

• ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ Ι

  ΕΤΤ1031 · Εξάμηνο 1 · 2025-2026

• ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ Ι

  ΤΕΤΡΟ.1030 · Εξάμηνο 1 · 2025-2026

• ΦΥΣΙΚΗ

  ΤΕΤΡΟ.1051 · Εξάμηνο 1 · 2025-2026

• ΦΥΣΙΚΗ Ι

  ΕΤΤ1041 · Εξάμηνο 1 · 2025-2026

• ΦΥΣΙΚΗ Ι

  ΕΤΤ104 · Εξάμηνο 1 · 2025-2026

• ΑΓΓΛΙΚΑ

  ΤΕΤΡΟ.2060 · Εξάμηνο 2 · 2025-2026

• ΑΓΓΛΙΚΑ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑΣ ΙΙ

  ΕΤΤ2051 · Εξάμηνο 2 · 2025-2026

• ΑΓΓΛΙΚΑ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑΣ ΙΙ

  ΕΤΤ205 · Εξάμηνο 2 · 2025-2026

• ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ

  ΕΤΤ2041Θ · Εξάμηνο 2 · 2025-2026

• ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ

  ΤΕΤΡΟ.2051 · Εξάμηνο 2 · 2025-2026

• ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ

  ΕΤΤ204Θ · Εξάμηνο 2 · 2025-2026

• ΓΕΝΙΚΗ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ

  ΕΤΤ2061Θ · Εξάμηνο 2 · 2025-2026

• ΓΕΝΙΚΗ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ

  ΤΕΤΡΟ.2041 · Εξάμηνο 2 · 2025-2026

• ΓΕΝΙΚΗ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ

  ΕΤΤ206Θ · Εξάμηνο 2 · 2025-2026

• ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  ΕΤΤ2011 · Εξάμηνο 2 · 2025-2026

• ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  ΕΤΤ201 · Εξάμηνο 2 · 2025-2026

• ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ ΙΙ

  ΤΕΤΡΟ.2020 · Εξάμηνο 2 · 2025-2026

• ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ ΙΙ ΕΠΙΛΟΓΗΣ

  ΕΤΤ2021.1 · Εξάμηνο 2 · 2025-2026

• ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ ΙΙ ΕΠΙΛΟΓΗΣ

  ΕΤΤ202.1 · Εξάμηνο 2 · 2025-2026

• ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ

  ΕΤΤ203Θ · Εξάμηνο 2 · 2025-2026

• ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ

  ΤΕΤΡΟ.2031 · Εξάμηνο 2 · 2025-2026

• ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ

  ΕΤΤ2031Θ · Εξάμηνο 2 · 2025-2026

• ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ Ι

  ΤΕΤΡΟ.2010 · Εξάμηνο 2 · 2025-2026

• ΦΥΣΙΚΗ ΙΙ ΕΠΙΛΟΓΗΣ

  ΕΤΤ2021.2 · Εξάμηνο 2 · 2025-2026

• ΦΥΣΙΚΗ ΙΙ ΕΠΙΛΟΓΗΣ

  ETT202.2 · Εξάμηνο 2 · 2025-2026

• ΑΓΓΛΙΚΑ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑΣ ΙΙΙ

  ΕΤΤ305 · Εξάμηνο 3 · 2025-2026

• ΑΓΓΛΙΚΑ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑΣ ΙΙΙ

  ΕΤΤ3051 · Εξάμηνο 3 · 2025-2026

• ΑΓΓΛΙΚΗ ΟΡΟΛΟΓΙΑ

  ΤΕΤΡΟ.3060 · Εξάμηνο 3 · 2025-2026

• ΑΡΧΕΣ ΠΟΙΟΤΙΚΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  ΕΤΤ3041 · Εξάμηνο 3 · 2025-2026

• ΑΡΧΕΣ ΠΟΙΟΤΙΚΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  ΕΤΤ304 · Εξάμηνο 3 · 2025-2026

• ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ

  ΤΕΤΡΟ.3011 · Εξάμηνο 3 · 2025-2026

• ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ Ι

  ΕΤΤ3011Θ · Εξάμηνο 3 · 2025-2026

• ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ Ι

  ΕΤΤ301Θ · Εξάμηνο 3 · 2025-2026

• ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  ΤΕΤΡΟ.3041 · Εξάμηνο 3 · 2025-2026

• ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΤΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  ΕΤΤ3061 · Εξάμηνο 3 · 2025-2026

• ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΤΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  ΤΕΤΡΟ.3050 · Εξάμηνο 3 · 2025-2026

• ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΤΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  ETT306 · Εξάμηνο 3 · 2025-2026

• ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ

  ΕΤΤ303Θ · Εξάμηνο 3 · 2025-2026

• ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ

  ΕΤΤ3031Θ · Εξάμηνο 3 · 2025-2026

• ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΙΙ

  ΤΕΤΡΟ.3031 · Εξάμηνο 3 · 2025-2026

• ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΕΙΑ

  ΕΤΤ3021 · Εξάμηνο 3 · 2025-2026

• ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΕΙΑ

  ΕΤΤ302 · Εξάμηνο 3 · 2025-2026

• ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΕΙΑ

  ΤΕΤΡΟ.3021 · Εξάμηνο 3 · 2025-2026

• ΒΑΣΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΕΝΟΡΓΑΝΗΣ ΧΗΜΙΚΗΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ

  ΕΤΤ403 · Εξάμηνο 4 · 2025-2026

• ΒΑΣΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΕΝΟΡΓΑΝΗΣ ΧΗΜΙΚΗΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ

  ΕΤΤ4031 · Εξάμηνο 4 · 2025-2026

• ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΕΣ ΖΥΜΩΣΕΙΣ

  ΤΕΤΡΟ.4041 · Εξάμηνο 4 · 2025-2026

• ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΙΙ

  ΕΤΤ404 · Εξάμηνο 4 · 2025-2026

• ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΙΙ

  ΕΤΤ4041 · Εξάμηνο 4 · 2025-2026

• ΕΝΟΡΓΑΝΗ ΧΗΜΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ

  ΤΕΤΡΟ.4061 · Εξάμηνο 4 · 2025-2026

• ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Ι

  ΕΤΤ402Θ · Εξάμηνο 4 · 2025-2026

• ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Ι

  ΕΤΤ4021Θ · Εξάμηνο 4 · 2025-2026

• ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Ι

  ΤΕΤΡΟ.4020 · Εξάμηνο 4 · 2025-2026

• ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  ΤΕΤΡΟ.4011 · Εξάμηνο 4 · 2025-2026

• ΜΟΡΙΑΚΗ ΚΑΙ ΚΥΤΤΑΡΙΚΗ ΒΙΟΛΟΓΙΑ

  ΕΤΤ405 · Εξάμηνο 4 · 2025-2026

• ΣΥΓΓΡΑΦΗ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΩΝ ΕΡΓΑΣΙΩΝ ΚΑΙ ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΕΚΘΕΣΕΩΝ

  ΤΕΤΡΟ.4030 · Εξάμηνο 4 · 2025-2026

• ΦΥΣΙΚΕΣ ΔΙΕΡΓΑΣΙΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Ι

  ΕΤΤ401Θ · Εξάμηνο 4 · 2025-2026

• ΦΥΣΙΚΕΣ ΔΙΕΡΓΑΣΙΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Ι

  ΕΤΤ4011Θ · Εξάμηνο 4 · 2025-2026

• ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  ΕΤΤ4051Θ · Εξάμηνο 4 · 2025-2026

• ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  ΕΤΤ406Θ · Εξάμηνο 4 · 2025-2026

• ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  ΕΤΤ4061Θ · Εξάμηνο 4 · 2025-2026

• ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  ΤΕΤΡΟ.4051 · Εξάμηνο 4 · 2025-2026

• ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  ΕΤΤ502Θ · Εξάμηνο 5 · 2025-2026

• ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  ΕΤΤ5021Θ · Εξάμηνο 5 · 2025-2026

• ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  ΤΕΤΡΟ.5040 · Εξάμηνο 5 · 2025-2026

• ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΙΙ

  ΕΤΤ501 · Εξάμηνο 5 · 2025-2026

• ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΙΙ

  ΕΤΤ5011 · Εξάμηνο 5 · 2025-2026

• ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΙΙ

  ΤΕΤΡΟ.5011 · Εξάμηνο 5 · 2025-2026

• ΜΕΤΑΣΥΛΛΕΚΤΙΚΗ ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ

  ΤΕΤΡΟ.5021 · Εξάμηνο 5 · 2025-2026

• ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Ι

  ΕΤΤ5041Θ · Εξάμηνο 5 · 2025-2026

• ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Ι

  ΕΤΤ504Θ · Εξάμηνο 5 · 2025-2026

• ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  ΕΤΤ503Θ · Εξάμηνο 5 · 2025-2026

• ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  ΤΕΤΡΟ.5030 · Εξάμηνο 5 · 2025-2026

• ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  ΕΤΤ5031Θ · Εξάμηνο 5 · 2025-2026

• ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΔΙΑΧΕΙΡΗΣΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  ΤΕΤΡΟ.5050 · Εξάμηνο 5 · 2025-2026

• ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΚΑΙ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  ΕΤΤ506 · Εξάμηνο 5 · 2025-2026

• ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΚΑΙ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  ΕΤΤ5061 · Εξάμηνο 5 · 2025-2026

• ΦΥΣΙΚΕΣ ΔΙΕΡΓΑΣΙΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΙΙ

  ΕΤΤ5051 · Εξάμηνο 5 · 2025-2026

• ΦΥΣΙΚΕΣ ΔΙΕΡΓΑΣΙΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΙΙ

  ΕΤΤ505 · Εξάμηνο 5 · 2025-2026

• ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗΣ ΔΙΑΧΕΙΡΗΣΗΣ

  ΤΕΤΡΟ.8070 · Εξάμηνο 6 · 2025-2026

• ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΑΜΠΕΛΟΥ ΚΑΙ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΑΜΠΕΛΟΓΡΑΦΙΑΣ

  ΕΤΤ6051 · Εξάμηνο 6 · 2025-2026

• ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΑΜΠΕΛΟΥ ΚΑΙ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΑΜΠΕΛΟΓΡΑΦΙΑΣ

  ΕΤΤ605 · Εξάμηνο 6 · 2025-2026

• ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  ΕΤΤ606 · Εξάμηνο 6 · 2025-2026

• ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΤΈΠΙΛΟΓΗ ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΟ

  ΤΕΤΡΟ.8040 · Εξάμηνο 6 · 2025-2026

• ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  ΤΕΤΡΟ.6055 · Εξάμηνο 6 · 2025-2026

• ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΤ' ΕΠΙΛΟΓΗ ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΟ

  ΤΕΤΡΟ.6054 · Εξάμηνο 6 · 2025-2026

• ΕΜΠΟΡΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  ΤΕΤΡΟ.6040 · Εξάμηνο 6 · 2025-2026

• ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ Ι

  ΕΤΤ6031Θ · Εξάμηνο 6 · 2025-2026

• ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΦΡΟΥΤΩΝ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ Ι

  ΕΤΤ6021 · Εξάμηνο 6 · 2025-2026

• ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΦΡΟΥΤΩΝ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ Ι

  ΕΤΤ602 · Εξάμηνο 6 · 2025-2026

• ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΙΙ

  ΕΤΤ6011 · Εξάμηνο 6 · 2025-2026

• ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  ΕΤΤ603 · Εξάμηνο 6 · 2025-2026

• ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ Ι

  ΕΤΤ6061Θ · Εξάμηνο 6 · 2025-2026

• ΠΡΟΣΘΕΤΕΣ ΥΛΕΣ ΚΑΤ' ΕΠΙΛΟΓΗ ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΟ

  ΤΕΤΡΟ.6050 · Εξάμηνο 6 · 2025-2026

• ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΑΥΤΟΜΑΤΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ ΣΤΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  ΤΕΤΡΟ.8080 · Εξάμηνο 6 · 2025-2026

• ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗΣ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ & ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  ΕΤΤ6041 · Εξάμηνο 6 · 2025-2026

• ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗΣ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΚΑΙ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  ΕΤΤ604 · Εξάμηνο 6 · 2025-2026

• ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΩΝ ΥΛΩΝ ΚΑΙ ΖΑΧΑΡΩΔΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ

  ΤΕΤΡΟ.8020 · Εξάμηνο 6 · 2025-2026

• ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΙΧΘΥΡΩΝ ΚΑΤΈΠΙΛΟΓΗ ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΟ

  ΤΕΤΡΟ.8030 · Εξάμηνο 6 · 2025-2026

• ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΣΙΤΗΡΩΝ

  ΤΕΤΡΟ.6030 · Εξάμηνο 6 · 2025-2026

• ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΦΡΟΥΤΩΝ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

  ΤΕΤΡΟ.6020 · Εξάμηνο 6 · 2025-2026

• ΥΓΕΙΙΝΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  ΤΕΤΡΟ.6010 · Εξάμηνο 6 · 2025-2026

• ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  ΕΤΤ601 · Εξάμηνο 6 · 2025-2026

• ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  ΕΤΤ7031 · Εξάμηνο 7 · 2025-2026

• ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ Ι

  ΕΤΤ705Θ · Εξάμηνο 7 · 2025-2026

• ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΙΙ

  ΕΤΤ7051 · Εξάμηνο 7 · 2025-2026

• ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΕΛΙΑΣ ΚΑΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ

  ΕΤΤ704Θ · Εξάμηνο 7 · 2025-2026

• ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΕΛΙΑΣ ΚΑΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ

  ΕΤΤ7041Θ · Εξάμηνο 7 · 2025-2026

• ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΖΩΪΚΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ Ι

  ΕΤΤ701Θ · Εξάμηνο 7 · 2025-2026

• ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΖΩΪΚΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ Ι

  ΕΤΤ7011Θ · Εξάμηνο 7 · 2025-2026

• ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  ΤΕΤΡΟ.7020 · Εξάμηνο 7 · 2025-2026

• ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ Ι

  ΕΤΤ703Θ · Εξάμηνο 7 · 2025-2026

• ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΟΙΝΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ

  ΤΕΤΡΟ.7031 · Εξάμηνο 7 · 2025-2026

• ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  ΕΤΤ7061Θ · Εξάμηνο 7 · 2025-2026

• ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  ΕΤΤ706Θ · Εξάμηνο 7 · 2025-2026

• ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΓΑΛΑΚΤΟΜΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ

  ΤΕΤΡΟ.7051 · Εξάμηνο 7 · 2025-2026

• ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΕΛΙΑΣ ΛΙΠΩΝ ΚΑΙ ΕΛΑΙΩΝ

  ΤΕΤΡΟ.7041 · Εξάμηνο 7 · 2025-2026

• ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΚΡΕΑΤΟΣ ΚΑΙ ΚΡΕΑΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΩΝ

  ΤΕΤΡΟ.7011 · Εξάμηνο 7 · 2025-2026

• ΤΟΞΙΚΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  ΕΤΤ7021 · Εξάμηνο 7 · 2025-2026

• ΤΟΞΙΚΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  ΕΤΤ702 · Εξάμηνο 7 · 2025-2026

• ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΑΛΕΥΡΩΝ ΚΑΙ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΑΥΤΩΝ

  ΕΤΤ8041Θ · Εξάμηνο 8 · 2025-2026

• ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΑΛΕΥΡΩΝ ΚΑΙ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΑΥΤΩΝ

  ΕΤΤ804Θ · Εξάμηνο 8 · 2025-2026

• ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΙΙ

  ΕΤΤ806 · Εξάμηνο 8 · 2025-2026

• ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΖΩΪΚΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ ΙΙ

  ΕΤΤ8051 · Εξάμηνο 8 · 2025-2026

• ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΖΩΪΚΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ ΙΙ

  ΕΤΤ805 · Εξάμηνο 8 · 2025-2026

• ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΦΡΟΥΤΩΝ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΙΙ

  ΕΤΤ802Θ · Εξάμηνο 8 · 2025-2026

• ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΦΡΟΥΤΩΝ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΙΙ

  ΕΤΤ8021Θ · Εξάμηνο 8 · 2025-2026

• ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  ΕΤΤ8061 · Εξάμηνο 8 · 2025-2026

• ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  ΕΤΤ803 · Εξάμηνο 8 · 2025-2026

• ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  ΕΤΤ8031 · Εξάμηνο 8 · 2025-2026

• ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΕΛΕΓΧΟΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΝΕΡΟΥ ΚΑΙ ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΩΝ

  ΕΤΤ801 · Εξάμηνο 8 · 2025-2026

• ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΕΛΕΓΧΟΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΝΕΡΟΥ ΚΑΙ ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΩΝ

  ΕΤΤ8011 · Εξάμηνο 8 · 2025-2026

• ΑΥΤΟΜΑΤΙΣΜΟΙ ΣΤΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΕΠΙΛΟΓΗΣ

  ΕΤΤ905.4 · Εξάμηνο 9 · 2025-2026

• ΑΥΤΟΜΑΤΙΣΜΟΙ ΣΤΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΕΠΙΛΟΓΗΣ

  ΕΤΤ9031.4 · Εξάμηνο 9 · 2025-2026

• ΔΙΑΤΡΟΦΗ

  ΕΤΤ9031.2 · Εξάμηνο 9 · 2025-2026

• ΔΙΑΤΡΟΦΗ

  ΕΤΤ902 · Εξάμηνο 9 · 2025-2026

• ΕΜΠΟΡΙΑ - ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  ΕΤΤ9031.7 · Εξάμηνο 9 · 2025-2026

• ΕΜΠΟΡΙΑ -ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  ΕΤΤ903 · Εξάμηνο 9 · 2025-2026

• ΕΠΙΣΤΗΜΗ &ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΛΙΠΩΝ &ΕΛΑΙΩΝ ΕΠΙΛΟΓΗΣ

  ΕΤΤ905.1 · Εξάμηνο 9 · 2025-2026

• ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΛΙΠΩΝ ΚΑΙ ΕΛΑΙΩΝ ΕΠΙΛΟΓΗΣ

  ΕΤΤ9031.1 · Εξάμηνο 9 · 2025-2026

• ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΠΡΟΣΘΕΤΩΝ & ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΩΝ ΥΛΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΥΠ.ΚΑΤ.ΕΠΙΛΟΓΗ.1

  ΕΤΤ905.2 · Εξάμηνο 9 · 2025-2026

• ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΠΡΟΣΘΕΤΩΝ ΚΑΙ ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΩΝ ΥΛΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΕΠΙΛΟΓΗΣ

  ΕΤΤ9021 · Εξάμηνο 9 · 2025-2026

• ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΙΙ

  ΕΤΤ901 · Εξάμηνο 9 · 2025-2026

• ΝΑΝΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  ΕΤΤ9031.6 · Εξάμηνο 9 · 2025-2026

• ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ ΙΙ ΕΠΙΛΟΓΗΣ

  ΕΤΤ9031.3 · Εξάμηνο 9 · 2025-2026

• ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ ΙΙ ΕΠΙΛΟΓΗΣ

  ΕΤΤ905.3 · Εξάμηνο 9 · 2025-2026

• ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΩΝ ΦΥΤΩΝ ΕΠΙΛΟΓΗΣ

  ΕΤΤ905.5 · Εξάμηνο 9 · 2025-2026

• ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΩΝ ΦΥΤΩΝ ΕΠΙΛΟΓΗΣ

  ΕΤΤ9031.5 · Εξάμηνο 9 · 2025-2026

• ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΩΝ ΚΑΙ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΩΝ ΔΕΞΙΟΤΗΤΩΝ

  ΕΤΤ10021.5 · Εξάμηνο 10 · 2025-2026

• ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΕΠΙΛΟΓΗΣ

  ΕΤΤ10021.3 · Εξάμηνο 10 · 2025-2026

• ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΕΠΙΛΟΓΗΣ

  ΕΤΤ1002.3 · Εξάμηνο 10 · 2025-2026

• ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΖΩΙΚΩΝ ΕΧΘΡΩΝ ΑΠΟΘΗΚΕΥΜΕΝΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΕΠΙΛΟΓΗΣ

  ΕΤΤ10021.1 · Εξάμηνο 10 · 2025-2026

• ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΖΩΪΚΩΝ ΕΧΘΡΩΝ ΑΠΟΘΗΚΕΥΜΕΝΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΕΠΙΛΟΓΗΣ

  ΕΤΤ1002.1 · Εξάμηνο 10 · 2025-2026

• ΔΙΔΑΚΤΙΚΗ ΤΗΣ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  ΕΤΤ1001 · Εξάμηνο 10 · 2025-2026

• ΖΥΘΟΠΟΙΪΑ ΚΑΙ ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ ΕΠΙΛΟΓΗΣ

  ΕΤΤ10021.2 · Εξάμηνο 10 · 2025-2026

• ΖΥΘΟΠΟΙΪΑ ΚΑΙ ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ ΕΠΙΛΟΓΗΣ

  ΕΤΤ1002.2 · Εξάμηνο 10 · 2025-2026