Μαθήματα ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

52 μαθήματα

• ΒΙΟΛΟΓΙΑ

  1041 · Εξάμηνο 1 · 2025-2026

• ΓΕΝΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ

  1021 · Εξάμηνο 1 · 2025-2026

• ΓΕΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ

  1030 · Εξάμηνο 1 · 2025-2026

• ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  1051 · Εξάμηνο 1 · 2025-2026

• ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗΣ

  1060 · Εξάμηνο 1 · 2025-2026

• ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ

  1011 · Εξάμηνο 1 · 2025-2026

• ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ

  2020 · Εξάμηνο 2 · 2025-2026

• ΠΟΣΟΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ

  2030 · Εξάμηνο 2 · 2025-2026

• ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ

  2041 · Εξάμηνο 2 · 2025-2026

• ΦΥΣΙΚΗ

  2010 · Εξάμηνο 2 · 2025-2026

• ΒΑΣΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΕΙΑΣ

  3071 · Εξάμηνο 3 · 2025-2026

• ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ

  3020 · Εξάμηνο 3 · 2025-2026

• ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  3030 · Εξάμηνο 3 · 2025-2026

• ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Ι

  3011 · Εξάμηνο 3 · 2025-2026

• ΜΟΡΙΑΚΗ ΒΙΟΛΟΓΙΑ

  3041 · Εξάμηνο 3 · 2025-2026

• ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  3061 · Εξάμηνο 3 · 2025-2026

• MARKETING ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  3051 · Εξάμηνο 3 · 2025-2026

• ΑΡΧΕΣ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΣΤΗΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  4061 · Εξάμηνο 4 · 2025-2026

• ΔΙΑΤΡΟΦΗ

  4041 · Εξάμηνο 4 · 2025-2026

• ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Ι

  4031 · Εξάμηνο 4 · 2025-2026

• ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΙΙ

  4010 · Εξάμηνο 4 · 2025-2026

• ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ

  4050 · Εξάμηνο 4 · 2025-2026

• ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Ι

  4020 · Εξάμηνο 4 · 2025-2026

• ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  5051 · Εξάμηνο 5 · 2025-2026

• ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΙΙ

  5010 · Εξάμηνο 5 · 2025-2026

• ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  5040 · Εξάμηνο 5 · 2025-2026

• ΦΥΣΙΚΕΣ ΚΑΙ ΔΟΜΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  5061 · Εξάμηνο 5 · 2025-2026

• ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΙΙ

  5021 · Εξάμηνο 5 · 2025-2026

• ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΣΤΑΣΗ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  5030 · Εξάμηνο 5 · 2025-2026

• ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ

  6021 · Εξάμηνο 6 · 2025-2026

• ΕΝΟΡΓΑΝΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  6010 · Εξάμηνο 6 · 2025-2026

• ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΡΕΑΤΟΣ ΚΑΙ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΤΟΥ

  6030 · Εξάμηνο 6 · 2025-2026

• ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ ΕΡΕΥΝΑΣ – ΟΡΟΛΟΓΙΑ

  6061 · Εξάμηνο 6 · 2025-2026

• ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  6050 · Εξάμηνο 6 · 2025-2026

• ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  6041 · Εξάμηνο 6 · 2025-2026

• ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  7051 · Εξάμηνο 7 · 2025-2026

• ΓΕΝΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΥΓΙΕΙΝΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  7041 · Εξάμηνο 7 · 2025-2026

• ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΑΚΡΙΒΕΙΑΣ

  7054 · Εξάμηνο 7 · 2025-2026

• ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΚΑΙ ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ ΚΑΙ ΠΑΡΑΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  7053 · Εξάμηνο 7 · 2025-2026

• ΕΠΙΚΑΙΡΑ ΘΕΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

  7052 · Εξάμηνο 7 · 2025-2026

• ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΦΡΟΥΤΩΝ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

  7010 · Εξάμηνο 7 · 2025-2026

• ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΙΧΘΥΗΡΩΝ ΚΑΙ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΤΟΥΣ

  7030 · Εξάμηνο 7 · 2025-2026

• ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΛΙΠΩΝ ΕΛΑΙΩΝ

  7020 · Εξάμηνο 7 · 2025-2026

• ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ ΚΑΙ ΧΗΜΕΙΟΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗ ΣΤΗΝ ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  7055 · Εξάμηνο 7 · 2025-2026

• ΕΙΔΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  8031 · Εξάμηνο 8 · 2025-2026

• ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ ΚΑΙ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΤΟΥΣ

  8020 · Εξάμηνο 8 · 2025-2026

• ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΤΟΥ

  8010 · Εξάμηνο 8 · 2025-2026

• ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  8033 · Εξάμηνο 8 · 2025-2026

• ΠΑΘΟΓΟΝΟΙ ΜΙΚΡΟΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ ΣΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ

  8034 · Εξάμηνο 8 · 2025-2026

• ΠΡΟΗΓΜΕΝΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΑΝΑΛΥΣΗΣ

  8036 · Εξάμηνο 8 · 2025-2026

• ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  8032 · Εξάμηνο 8 · 2025-2026

• ΤΟΞΙΚΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

  8035 · Εξάμηνο 8 · 2025-2026